Le monastère de Humor est l'un des mieux conservés des huit églises peintes de Moldavie – un site du patrimoine mondial situé en Roumanie. Ces églises ont été construites entre le 15e et le 16e siècle et sont surtout célèbres pour leurs fresques extérieures colorées et bien conservées, inspirées de l'art byzantin.
À la demande du département roumain des monuments historiques dirigé par le professeur Vasile Dragut, l'ICCROM a entrepris trois missions en Roumanie en 1970, 1971 et 1972 pour apporter son expertise et évaluer l’état de conservation des monastères de Moldavie. Ces missions ont été effectuées par Paul Philippot, Paolo et Laura Mora, Raymond Lemaire et Garry Thomson.
Nous avons été particulièrement impliqués dans la restauration du monastère d'Humor. Les travaux de restauration des fresques ont commencé en 1971 sous la direction d'experts de l'ICCROM, en particulier Paolo Mora. Une équipe de conservation internationale et multidisciplinaire a été créée, composée des meilleurs participants au cours de conservation des peintures murales de l'ICCROM/ICR, ainsi que de restaurateurs roumains. Paolo Mora et Paul Philippot ont également formulé des recommandations pour la mise en place d'un service de conservation des peintures murales qui constituerait l’unité organique du département des monuments historiques.
Les rapports de ces missions sont disponibles dans les archives de l'ICCROM. Ils détaillent le processus de restauration entrepris sur les peintures murales et contiennent de nombreuses photographies illustrant l'état (avant et après restauration) des fresques extérieures et intérieures des églises. Des échantillons des monastères de Humor, Voronet et Sucevița peuvent être consultés dans la collection d'échantillons de Mora.